Waardes

Tamatie gevul met eier en aartappel, voorgereg vir kinders


Kinders wat min eet, bring ouers baie in die moeilikheid, wat resepte vir kinders en aanbiedings moet uitdink sodat hulle 'n goeie dieet het. 'N Goeie voorbeeld is hierdie tamaties gevul met eier en aartappel met béchamelsous.

Met bestanddele soos hierdie kan ons 'n kombinasie van sagte geur maak wat baie aantreklik vir die verhemelte van kinders sal wees, maar dit is ook 'n goeie manier om hulle aan te moedig om tamaties vol vitamiene te probeer.

  • 2 tamaties
  • 4 eiers
  • 2 aartappels
  • 3 eetlepels meel
  • 50 gr. botter of margarien
  • 1 l. melk
  • Olie
  • Neutmuskaat
  • Sout

1. Was die tamaties, sny dit in die helfte en maak dit leeg. Reserve die tamaties.

2. Laat water kook in 'n pot met 'n bietjie sout. Was, skil en kap die aartappels. Wanneer die water begin kook, voeg die aartappels en eiers by, laat dit vir 10-15 minute totdat die eier gaar en die aartappels sag is.

3. Berei die béchamel voor: Smelt die botter of margarien met 'n paar eetlepels olie in 'n pan, voeg die meel by en vorm 'n droë pasta.

4. Gooi 'n skeut melk in en laat dit absorbeer. Herhaal die bewerking en voeg die melk bietjie vir bietjie by totdat u 'n ligte béchamelsous het, en voeg 'n bietjie neutmuskaat en sout na smaak by.

5. Mash die aartappel met 'n vurk en voeg dit by die béchamel. Kap die gekookte eiers en doen dieselfde, roer tot goed gemeng en versprei die mengsel oor die tamaties.

6. U kan die gebakte béchamel 'n bietjie gratineer om dit goudbruin te maak (opsioneel).

Hier is ander resepte met tamatie vir kinders.

U kan meer artikels lees soos Tamatie gevul met eier en aartappel, voorgereg vir kinders, in die kategorie Groente - groente op die perseel.


Video: Eet een van die beste pizzas in Buenos Aires, Argentinië (Desember 2021).