Waardes

Marsepein. Tradisionele Kersresep

Marsepein. Tradisionele Kersresep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Benewens die nougats en die Roscón de Reyes, is marsepein nog een van die tipiese lekkers van die Kersfees. Met die marsepeindeeg, gemaak van amandels en suiker, kan u verskillende vorms skep en versier soos u wil. Wat nie verander nie, is die onmiskenbare en uitstekende smaak.

Daar is 'n variant van marsepein wat met grondboontjies gemaak is in Latyns-Amerika, hoewel die tekstuur effens droër en fyner is. Sommige legendes sê dat marsepein goed vanuit die suide na Europa bekendgestel is tydens die Moslem-inval in die Iberiese Skiereiland in die 8ste eeu.

  • 250 gram gemaalde amandels
  • 250 gram gemaalde suiker
  • 2 eetlepels water
  • 1 eierwit

Wenke: Vanweë die eenvoud daarvan en omdat dit nie na die vuur gebring hoef te word nie, is dit 'n baie maklike en gemaklike resep om saam met kinders te maak, want daar is toesig oor volwassenes.

1. Meng die amandels in 'n diep bak met die suiker en twee eetlepels water.

2. Knie die mengsel met u hande totdat dit 'n deeg vorm.

3. As u die deeg gereed het, maak u die beeldjies met die vorms in die vorm van 'n klok, engel, ster, kersboom, ens. wat u in enige afdelingswinkel kan kry.

4. Klits die wit met 'n menger totdat dit net styf is.

5. Verf die beeldjies met 'n deegborsel met die wit.

6. Plaas die beeldjies in die oond by 200ºC om dit vir ongeveer 2 minute te rooster.

7. As u dit uit die oond haal, laat dit afkoel en u kan dit bedien.

8. As u dit wil versier, kan u rosyne gebruik, of u kan ook die beeldjies in vloeibare sjokolade bad.

U kan meer artikels lees soos Marsepein. Tradisionele Kersresep, in die kategorie Resepte op die terrein.


Video: 091216Zo maken wij een lelijke kerstboom (Mei 2022).