Waardes

Baie rys. Spaanse resep vir kinders


Arroz a banda is 'n tipiese rysgereg van die Mediterreense kus van Spanje. Dit is 'n gereg wat deur vissermanne geskep is. Daar is 'n sous gemaak van die vis wat hulle oor het. Gewoonlik het hulle vis gebruik wat baie bene en sterk geur gehad het, en die rys is gekook met die gekerfde vis en 'n bietjie oorskot skulpvis. Die oorspronklike resep is gemaak met witbos, 'n goedkoop vis, maar u kan ander visse soos seebrasem, monnikvis, ens.

'N Pragtige resep en baie maklik om voor te berei. GuiaInfantil.com bied u die resep vir Baie rys, Stap vir stap. Jy waag?

  • 300 gr. van witvis of ander vis
  • 200 gr. gesny inkvis
  • 4 huisies knoffel
  • 1 ui
  • 250 gr. ronde rys
  • Saffraan in drade of poeier
  • 1 ½ kg. Tuisgemaakte visbouillon of in 'n tablet
  • 2 eetlepels (sop) tamatiesous
  • Sout en olie / Ali-olí of mayonnaise

1- Om die sous voor te berei, braai die ui in stukke gesny en die vis in 'n kastrol met 'n bietjie olie. As u wil, kan u ook garnale, krappe, krewe of ander seekos byvoeg om die sous nog meer smaak te gee. Voeg baie water in 'n kastrol as hulle begin kleur, geur en kook vir ongeveer 20 minute.

2- Na hierdie tyd, sif die sous en hou die vis en skulpvis, sowel as die sous.

3- Braai die gemaalde knoffelhuisies in olie in 'n groot pan of paella-pan tot goudbruin.

4- Voeg die inkvis in stukke by en roer.

5- Voeg dan die drade of saffraanpoeier en tamatiesous by en roer deur.

6- As alles gebraai is, voeg die rys by en braai dit.

7- Giet die sous in en kook ongeveer 'n halfuur.

8- Laat dit rus voordat jy die arroz 'n banda bedien.

9- Sit dit voor saam met die Ali-olí-sous of mayonnaise.

Lekker eet!!!

U kan meer artikels lees soos Baie rys. Spaanse resep vir kinders, in die kategorie Rys op die terrein.


Video: Learn 120 ESSENTIAL English Words and Phrases used in Daily Conversation (Mei 2021).