Waardes

Tuisgemaakte polvorone vir Kersfees. Tradisionele soet resepte


Die meeste Kersresepte het te make met hul lekkers. Onder hulle is natuurlik die polvorón. Dit is een van die gunsteling Kersfees-lekkers vir kinders. Die deeg bevat meel en varkvet. As u amandels byvoeg, wees veral versigtig met die kleintjies.

Ons stel voor dat u hierdie resep vir polvorone van 'n wonderlike Spaanse bakkery volg, Eva Arguiñano. Dit is 'n baie eenvoudige resep wat fantastiese resultate lewer.

  • 400 gr meel
  • 225 g varkvet
  • 150 g versiersuiker
  • 1/2 teelepel gemaalde kaneel
  • 2 eetlepels anys
  • Skil van 1 suurlemoen
  • Nog 'n bietjie meel en versiersuiker om af te stof

Wenk: as u wil, kan u amandel byvoeg. Dit is opsioneel.

1. Giet die meel op die bakplaat en smeer dit goed. Sit die skinkbord saam met die meel by ongeveer 150 150C. Die doel is rooster die meel bietjie. Haal die skinkbord na 6 minute uit, roer die meel goed en plaas dit nog 6 minute in die oond.

2. Sodra die geroosterde meel uit die oond gehaal is, sif dit oor 'n bak. Voeg die kaneel, suiker, botter, anys en 'n bietjie suurlemoenskil by. Knie al die bestanddele goed. Moenie vergeet om dit nou by te voeg as u besluit om amandel by te voeg nie.

3. Besprinkel 'n werkarea (tafel of toonbank) met meel, en die deeg ook. Rol dit met 'n deegrol uit totdat jy 'n vel van 1,5 cm dik kry.

4. Gebruik 'n koekiedrukker of sirkelvormige koekiedrukker en sien sny sirkels uit u deeg. Sit dit op 'n skinkbord wat met perkamentpapier uitgevoer is.

5. Sit die polvorone 15 minute in die oond by 170 ° C. Laat hulle dan afkoel wanneer u dit uithaal. Strooi versiersuiker oor. En gereed!

U kan meer artikels lees soos Tuisgemaakte polvorone vir Kersfees. Tradisionele soet resepte, in die kategorie Resepte op die terrein.


Video: Nidi di tagliatelle ripieni (Mei 2021).