Waardes

Dekaloog van die Mediterreense dieet


Die Mediterreense dieet Dit word gekenmerk deur die oorvloed plantaardige voedsel, soos brood, pasta, rys, setperke, groente, peulgewasse, vrugte en neute, wat aan die onderkant van die voedingspiramide is. Die gebruik van olyfolie as die belangrikste bron van vet is 'n ander van sy fundamentele kenmerke, tesame met 'n matige verbruik van vis, skulpvis, pluimvee, suiwelprodukte (jogurt, kaas) en eiers. Die verbruik van klein hoeveelhede rooivleis val op.

Die belangrikheid daarvan in die gesondheid van die individu is nie beperk tot die feit dat dit 'n gebalanseerde en gevarieerde dieet is met voldoende voorraad makrovoedingstowwe nie. Tot die voordele van die lae gehalte in versadigde vetsure en 'n hoë mono-onversadigde sowel as in komplekse koolhidrate en vesel, moet ons diegene voeg wat verkry word uit die rykdom aan antioksidante stowwe wat noodsaaklik is om veroudering te voorkom.

Onlangse studies het egter getoon dat slegs 20 persent van kinders van 5 tot 12 jaar die raad volg oor die balans van voedingstowwe in die Mediterreense dieet. Ongesonde eetgewoontes en gebrek aan gereelde liggaamlike aktiwiteit is die hoofoorsake van oorgewig en vetsug, een van die belangrikste chroniese siektes.

As u daaroor nadink, is dit baie belangrik om te weet wat die dekaloog van die Mediterreense dieet, as 'n manier om ouers te waarsku en bewus te maak van die noodsaaklikheid om die nodige reëls vir die voeding van hul kinders te volg.

1- Verbruik volop plantaardige voedsel: vrugte, groente, groente, peulgewasse en neute. Dit word aanbeveel om vyf porsies vrugte en groente per dag in te neem.

2- Graankosse: brood, pasta, rys en hul volgraanprodukte is noodsaaklike voedsel vanweë hul hoë inhoud van komplekse koolhidrate en moet daagliks verbruik word.

3- Gebruik olyfolie as die vet wat u verkies by die bereiding en bereiding van allerhande geregte.

4 - Eet vis gereeld en eiers matig.

5- Neem daagliks 'n matige hoeveelheid suiwelprodukte in.

6- Eet af en toe rooivleis en, indien moontlik, as deel van groente- en graangewasse.

7- Voorkeur vir voedsel wat min verwerk, vars en uitgebrei is om die geur, aroma, kleur en tekstuur daarvan te verbeter.

8- Vars vrugte moet die gewone nagereg wees en lekkers en nageregte vir spesiale geleenthede bespreek.

9- Water is noodsaaklik in ons dieet. Wyn is 'n tradisionele voedsel in die Mediterreense dieet, maar dit moet met matigheid geneem word en altyd saam met maaltye.

10- As u daagliks 'n aktiewe lewe lei, dra u daartoe by dat u voldoende gewig handhaaf en die voordele van hierdie soort dieet verhoog.

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Dekaloog van die Mediterreense dieet, in die kategorie Diëte en kindermenu's op die terrein.


Video: Krzysztof Kieślowski: Director Special - FILMS N THAT (Mei 2021).