Waardes

Witsjokolade en suikerkoekiespar vir Kersfees


Hierdie koekies is die perfekte aanvulling om snags met 'n warm sjokolade op die bank te sit om na 'n Kersfees te kyk. Dit is 'n oorspronklike en heerlike nagereg. En die kinders help graag in die kombuis.

Hierdie wit sjokoladekoekie-firboom is 'n lekkerny van Kersfees-nagereg. En die koekies is so lekker dat dit een na die ander val. Durf u dit probeer?

  • 200 gr meel
  • 125 gr botter
  • 125 g versiersuiker
  • 50 gr gemaalde amandels
  • 1 teelepel vanieljesuiker
  • 1 knippie kaneel
  • 1 M grootte eier
  • 200 gr wit sjokolade om te smelt

1. In 'n bak sif ons die meel en reserwe.

2. Aan die ander kant plaas ons die botter saam met die versiersuiker, die gemaalde amandels, die vanieljesuiker en die kaneel. Ons knie goed.

3. As ons 'n ligte en romerige deeg kry, voeg die eier by en klits.

4. Ons knie en vorm 'n bal wat ons met 'n deursigtige film sal draai en laat dit minstens 'n uur in die yskas rus.

5. Ons verhit die oond voor op 180º terwyl ons die deeg met 'n deegrol rek (ons laat dit ongeveer 4 mm dik word en ons sny die koekies met stersnyers van verskillende groottes.) Ek het altesaam 15 koekies gesny, 3 van elke grootte. Bak tussen 10 en 15 minute (tot liggies goudkleurig)

6. Laat op 'n rak afkoel.

7. Ons smelt die wit sjokolade in 'n waterbad. Laat dit temper en vul 'n deegsakkie met 'n ronde spuitkop.

8. Ons skets die rand van die koekies met die deegsakkie en sodra dit uiteengesit is, vul ons dit en versier ons deur 'n eetbare pêrel aan elke kant te sit. Ons laat dit droog word.

9. Ons sit die een koekie op die ander, begin met die grootste en eindig met die kleinste. (Om dit aanmekaar te plak, het ek fondantbolletjies gebruik en uiteindelik het ek versiersuiker bo-oor gestrooi).

U kan meer artikels lees soortgelyk aan Witsjokolade en suikerkoekiespar vir Kersfees, in die kategorie Resepte op die terrein.


Video: Trying Foods from South Africa! Cheat Day (Mei 2021).