Babas

Vis verbode vir swanger vroue en kinders as gevolg van kwik in hoë dosisse

Vis verbode vir swanger vroue en kinders as gevolg van kwik in hoë dosisse


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vis is een van die min voedsel van dierlike oorsprong wat 'n fundamentele pilaar in die Mediterreense dieet vorm. Die onlangse aanbevelings van die Spaanse agentskap vir voedselveiligheid en voeding (AESAN) veroorsaak egter 'n aansienlike opskudding, omdat hulle gewaarsku het om die die teenwoordigheid van hoë hoeveelhede kwik in vis en die verbruik daarvan is in sekere spesies vir swanger vroue en kinders verbode.

Die Mediterreense dieet is gebaseer op die verbruik van 'land'-voedsel, veral in die seisoen, hoofsaaklik van plantaardige oorsprong, soos vrugte en groente, sowel as peulgewasse, gepaard met 'n nie te veel verbruik van voedsel van dierlike oorsprong. Vis word egter tradisioneel minstens drie keer per week, selfs meer, in kusgebiede verbruik, weens die nabyheid van die hawe.

AESAN het nuwe riglyne uitgereik om die ouderdom en aanbevole hoeveelheid verbruik van sekere visse aan te pas gebaseer op die hoeveelheid kwik wat hulle bevat en nuwe inligting oor die effek daarvan op die gesondheid, veral die fetus en jong kinders.

In hierdie nuwe riglyne, 'n kwesbare bevolking word as swanger vroue beskou, ibehalwe vroue wat swangerskap beplan, vrouens en kinders wat tussen 0 en 10 jaar oud is, borstig maak. Gedurende hierdie stadiums moet die verbruik van visse met 'n hoë kwikinhoud heeltemal vermy word, terwyl die spesies waarvan die inhoud as medium of laag geskat word 3 of 4 keer per week verbruik moet word.

Alhoewel hulle nie meer as 'n kwesbare bevolking beskou word nie, is hulle van 10 tot 14 jaar oud. kinders moet nie gereeld vis met 'n hoë kwik in hul dieet inneem nie, en porsies moet beperk word tot hoogstens 120 g per maand. Die res van die visspesies, met 'n medium- of lae kwikinhoud, kan ongeveer 3 of 4 keer per week vrylik verbruik word.

Wat die hoeveelheid kwik betref, hou dit gewoonlik direk verband met die grootte van die vis. Kwik is teenwoordig in waters van seë en riviere, beide natuurlik, afkomstig van die aardkors en as gevolg van besoedeling. Namate dit in die spier van die vis ophoop, hoe groter die stuk, hoe meer kwik, word aanbeveel om binne dieselfde vis kleiner stukke te kies in plaas van groter.

Kwik is skadelik vir die ontwikkelende brein. Daarom is kinders, soos hulle groei, een van die hoërisikogroepe, en vir die ontwikkelende senuweestelsel van die fetus. Daarom moet swanger vroue vermy om te eet vis met 'n hoë inhoud, aangesien kwik die plasentale versperring kan oorsteek en selfs borsmelk kan bereik.

Die spesies wat vermy moet word as gevolg van hul hoë kwikinhoud, is swaardvisse of keisers, blouvintonyn, snoek en die oorgrote meerderheid haaispesies, insluitend dogvis, hondvis of blou haai, wat baie gewild is in Andalusië. Die soorte wat die meeste verbruik word, is die veiliger om te eet:

- Blou vis: ansjovis / ansjovis, sardien, makriel, salm, haring en forel.

- Wit vis: seekoeie, seebaars, vars kabeljou, voetsool en sool, karper, perdmakriel, stokvis of wit en hoofrol.

- Seekos: krap, inkvis, inkvis, invisvis, mossels, skeermesse, skemerkelkies, crawfish, coquinas, kreef, garnale, garnale, mossels en seekat.

Benewens hul kwikinhoud, kan ons vis in twee groot groepe, wit vis en blouvis, klassifiseer. Hul belangrikste verskil lê in die hoeveelheid vet wat hulle in hul vleis bevat, dit wil sê in die spier van die vis.

Wit vis het hoeveelhede vet wat nie meer as 3% is nie, terwyl blouvis, afhangend van die tyd van die jaar en die broeistadium waarin hulle voorkom, 15% kan oorskry.

Visvet is een van die gesondste wat ons kan vind, met 'n onskatbare inhoud van essensiële vetsure vir die gesondheid - wat deur die dieet voorsien moet word - die algemeen bekende omega 3's.

Die verbruik van visse, beide wit en blou, is nie net veilig nie, aangesien die Europese Unie deur die huidige wetgewing verseker dat die maksimum grense vir kwik nie oorskry word nie, maar dat dit absoluut noodsaaklik is vir behoorlike voeding, beide vir kinders as swanger vroue, vir die bydrae daarvan in noodsaaklike voedingstowwe.

U kan meer artikels lees wat soortgelyk is aan Vis verbode vir swanger vroue en kinders as gevolg van kwik in hoë dosisse, in die kategorie Babas op die terrein.


Video: SCP-1127 A Film Festival. object class safe. Are We Cool Yet? mind affecting scp (Januarie 2023).