Sop en sous

Romerige broccoli-sop met kaas. Maklike tuisgemaakte resep


Broccoli is een van die groente wat die meeste bydra tot die gesondheid van kinders. Dit is ryk aan vitamiene, minerale, yster, kalsium en baie vesel.

Daarom word dit sterk aanbeveel om bloedarmoede, cholesterol, hardlywigheid te voorkom en die bene, hart en immuunstelsel by kinders sowel as swanger vroue te beskerm.

Bestanddele:

  • 3 broccoli trosse, in klein stukkies skoongemaak en gekap
  • 250 gr uitgerekte en gerasperde cheddarkaas
  • 1 medium ui, in stukke gesny
  • 1 knoffelhuisie fyngemaak
  • 5 eetlepels botter
  • 3 eetlepels koringmeel
  • 3 koppies hoender of groente sous
  • 1 blik vloeibare room of ingedampte melk
  • 2 wortels, gerasper
  • Sout na smaak

As ons daaraan dink, het ons webwerf 'n tuisgemaakte resep dit sal almal verras: a room van broccoli met kaas. 'N Heerlike sop vir die aandete of middagete, Op enige tyd van die jaar. Jy waag? Kom ons gaan kombuis toe!

1. Sit 'n braaipan op die hitte en voeg 1 eetlepel botter by. Voeg die gekapte ui by, dan die knoffel en laat dit soteer. Verwyder die golf van die hitte en reserveer.

2. Sit 'n groot pot op medium hitte en voeg 4 eetlepels botter by. Voeg die meel bietjie vir bietjie by sonder om op te hou om te roer totdat die meel verdik het. Voeg die hoender of groente sous by en hou aan roer sonder om te stop.

3. As alles goed gemeng is, giet die room in en hou aan met klop sodat dit goed geïntegreer is. Laat prut vir ongeveer 15 minute totdat die mengsel verdik het.

4. Was en kap die broccoli gedurende hierdie tyd en voeg dit by die roommengsel, saam met die gerasperde wortels, en die gereserveerde uie- en knoffelsous. Sit die sout na smaak.

5. Laat alles vir ongeveer 20 minute prut of tot verdik, roer onophoudelik.

6. Rasper die cheddarkaas op 'n bord, en rus 'n bietjie om die room aan die einde te garneer. Voeg die gerasperde kaas by die mengsel in die pot en roer 'n paar minute totdat die kaas heeltemal gesmelt is.

7. Sit die broccoli-room voor in bakkies en garneer elkeen met die res van die gerasperde kaas.

Geniet jou ete!

U kan meer artikels lees wat soortgelyk is aan Romerige broccoli-sop met kaas. Maklike tuisgemaakte resep, in die kategorie sop en sous op die perseel.


Video: LYn린 - IF IT MELTED IN THE AIR 공기 속에 녹았는지 8집 Le Grand Bleu (Mei 2021).